«La Classe dels Peixets» apropa el peix de la mar de l’Ebre a 2.400 infants
Contingut redactat amb intel·ligència artificial a partir de les fonts indicades. Pots comunicar una correcció a Eutopia.
La primera edició combina cuina, nutrició i l’ofici pesquer en sis municipis, amb un pressupost de 48.000 euros cofinançat pel FEMPA i la Generalitat.
Data del fet: 14 d’oct. 2026, 13:02
El projecte «La Classe dels Peixets», impulsat pel GALP Mar de l’Ebre i organitzat i dinamitzat per SUD Gastronòmic, ha tancat la primera edició després d’arribar a 2.400 alumnes de primària de l’Ametlla de Mar, l’Ampolla, la Ràpita, Deltebre, Sant Jaume d’Enveja i les Cases d’Alcanar. La iniciativa vol apropar el peix local, la gastronomia, la salut i l’ofici de pescador als infants. [1]
Les activitats, fetes en espais exteriors dels sis municipis, han combinat cuina en directe, educació nutricional i testimonis de pescadors de les confraries locals. L’alumnat ha preparat i tastat receptes amb el xef Albert Guzmán; la nutricionista Roser Subirats ha abordat l’alimentació saludable i els pescadors han explicat la realitat del seu ofici. [1]
El projecte ha tingut un pressupost de 48.000 euros, cofinançat per la Unió Europea mitjançant el FEMPA i per la Generalitat. El president del GALP, Eusebio Rosales, ha defensat que conèixer des de petits el peix de la costa i les persones que el capturen ajuda a valorar-lo i defensar-lo. [1]
Publicat
Fonts
Setmanari l’Ebre
Publicació original: 14 d’oct. 2026, 13:02 · Comprovat: 14 d’oct. 2026, 14:58